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酸爽萝卜丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.35W
酸爽萝卜丝的做法步骤图,酸爽萝卜丝怎么做好吃

萝卜丝简单爽口

用料  

萝卜 半根
香菜 一株
红椒
酿造米醋
麻油

酸爽萝卜丝的做法  

  1. 萝卜去皮,洗净,切丝。

    酸爽萝卜丝的做法步骤图,酸爽萝卜丝怎么做好吃 第2张
  2. 先加盐,糖腌制20分钟。而后挤掉水份,红椒切薄丝加白米醋,糖盐混合倒入萝卜丝内腌制,放入冰箱,此刻去看会电视吧,冷了口感好。

    酸爽萝卜丝的做法步骤图,酸爽萝卜丝怎么做好吃 第3张
  3. 待取出冰箱后用小碗反扣于盘内,淋上香油,舀一勺剁椒。撒上香菜,就好啦。

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小贴士

萝卜丝一定要挤干水,个人感觉不挤干有点辣有点涩。剁椒有成品的袋装的卖。

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