很多人都喜欢吃双皮奶这道简单营养的甜品。做法也多种多样。今天做一个最简单的双皮奶。口感好，味道佳。
用料
双皮奶☆简的做法
将鸡蛋的蛋清和牛奶混合，放入糖。
搅拌均匀后，(可过滤掉未打散的蛋清，我比较懒就没有过滤)，用保鲜膜包着，然后上面扎两三个洞洞。
水烧开以后，将准备好的蛋清，牛奶，糖混合物放入蒸锅里，蒸10分钟，闷十分钟。
想吃冷的，可以放凉后放入冰箱，出来味道也是很好的~
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