豆腐是我们家经常吃的食物,这次用最简单的食材做好吃的丸子
用料
杏鲍菇 | 2个小的 |
鸡蛋 | 1个 |
老豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 少许克 |
昆布 | 少许 |
玉米淀粉 | 少许克 |
杏鲍菇白玉丸子的做法
豆腐用手捏碎,杏鲍菇切碎,胡萝卜用刨小的丝,所有食材混合,加入一个鸡蛋,少许盐,少许十三香,少许昆布,适量玉米淀粉,搅呀搅,搅均匀,然后抓适量在两手间来回摔圆摔紧,码盘子里,入蒸箱蒸熟,一般蒸锅十几分钟就差不多了。我的蒸箱是用的蒸蔬菜功能,时间到就可以出锅开吃,很鲜美
没手照相,就直接写步骤了,很简单,喜欢豆制品的可以试试哦