#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕

节后返工第一天，一道精致美味的太妃淮山枸杞冻糕，开启全新的自己~

热水浸泡后的枸杞用料理机粉碎，搭配吉利片搅碎成酱，淮山山药用料理机粉碎后软糯中透出甜香，再加入蜂蜜和鲜香美味，咸淡适中，减盐不减鲜的“太太乐原味鲜”减盐生抽，味道好极啦！

工作之余想要尝尝精致糕点的话，就来试试这道太妃淮山枸杞冻糕吧~

用料  

#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法  

1. 枸杞用热水浸泡20分钟后，用料理机粉碎，放入一片吉利片再次搅碎制酱。

2. 蒸熟的淮山山药，用料理机粉碎，放入吉利片，“太太乐原味鲜”减盐生抽再次搅碎制酱。

3. 分别静置放凉降温至25度后倒入模具，放入冰箱冷藏为冻糕待用。

4. 小火热锅，加入蜂蜜，黑松露酱，“太太乐原味鲜”减盐生抽，吉利片调匀，冷却后淋在冻糕上即可。