番茄芝士蛋饼

把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化，奶香的醇厚和番茄的酸甜交融，渗透过蛋饼和全麦饼交汇，哪怕平时再不喜欢全麦食物，都禁不住诱惑多咬下两口。

用料  

番茄芝士蛋饼的做法  

1. 两个鸡蛋加盐、黑胡椒打散。

2. 锅里倒少许油，把番茄片放进去两面煎软。

3. 倒入鸡蛋液，再盖上一片全麦饼，轻轻按压一下，把饼倒扣到盘里。

4. 锅里再放一小块黄油小火溶化，把全麦饼那面朝下放进去，在一侧铺上芝士碎，对折一下，盖上盖子把芝士焖熟就可以啦。

5. 出锅切小块，番茄鸡蛋的完美搭配再加上奶香浓郁的芝士，好吃到舔盘子呀！