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紫甘蓝小炒肉

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.19W
紫甘蓝小炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

甘蓝 三片
猪踺肉 一小块
生粉 适量
适量
酱油 适量
少许
少许
蒜末 两瓣

紫甘蓝小炒肉的做法  

  1. 肉切片,用生粉和料酒放进冰箱腌一个钟

  2. 紫甘蓝切丝备用

  3. 热锅热油,下瘦肉爆炒,加少许料酒酱油,翻炒至没有血水就可以起锅

  4. 重新热锅热油爆香蒜末,爆炒紫甘蓝,晒点水让紫甘蓝煮得更透

  5. 加入刚刚的瘦肉,加糖和一点点酱油,翻炒,最后加盐起锅,装碟