用料
懒人版白切鸡,解馋不用叫外卖!的做法
步骤1:锅底铺满小葱,摆些姜片
步骤2:鸡肉清理干净,表面抹少许盐和黄酒,放入锅中,在鸡肉上放些姜片
步骤3:中火加热2分钟转小火,焖煮25分钟后放入冰水中浸泡10分钟
步骤4:鸡肉切块,小葱和姜切成碎末,加适量盐、生抽、白糖,倒入锅内剩余的汁水,拌匀
步骤5:摆盘,用比比卡路里热量相机,拍照扫描热量~