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葱烧大鲍鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.23W
葱烧大鲍鱼的做法步骤图，葱烧大鲍鱼怎么做好吃

葱烧鲍鱼味道鲜美，适合家常

用料  

鲍鱼 5只
大葱 1根
味极鲜酱油 少量
老抽 shaolw
蚝油 少量
冰糖 少量
花雕酒 少量
淀粉 少量

葱烧大鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗刷干净，改上十字花刀，短暂焯水去腥味

  2. 配葱烧汁：
    味极鲜酱油
    老抽
    蚝油
    冰糖
    鲍汁
    鸡汤
    葱油
    炸好的香葱

  3. 葱白改成一字花刀，锅内放入大葱烧至金黄色，下入葱烧汁、鲍鱼、花雕酒小火煎4分钟，勾薄芡，淋葱烧汁即可装盘

Tags：葱烧大鲍鱼 好吃 鲍鱼
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