口蘑含有大量维生素d, 可以预防骨质疏松,减肥抗氧化。 简单做做就很好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
口蘑 | 3个 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
香菜 | 2根 |
超简单‼️零厨艺口蘑烘蛋,鲜甜美味的做法
材料准备。
口蘑洗净,切片。 香菜切末。鸡蛋加一点盐和一大勺水打散。
锅放底油。 将口蘑放入锅中煎至两面金黄。 用少许盐调味。 煎好盛出。
小锅重新放油烧热。 打散的鸡蛋均匀的倒入锅中煎熟。
口蘑放在烘蛋中间。撒少许黑胡椒粉。香菜点缀。
美美的开吃喽,口蘑鲜甜的口感和鸡蛋非常搭。
小贴士
打散鸡蛋的时候加一勺水,可以使烘蛋更嫩。