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黄焖黄鸭叫

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.07W
黄焖黄鸭叫的做法步骤图,黄焖黄鸭叫怎么做好吃

鱼汤鲜美,特别适合孩子吃~

用料  

黄鸭叫4条
辣椒 红椒青椒若干
8片
2瓣
10克

黄鸭叫的做法  

  1. 先把黄鸭叫杀好洗干净,切好花刀,抹点盐、料腌半小时。

  2. 姜,蒜,红椒,青椒若干,切好备用

  3. 锅内倒油烧热,放入姜片炒香,把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄,再倒入开水,记住一定是开水~

  4. 把鱼汤煮至变白后,放盐,加入红椒,青椒,大蒜,焖盖1分钟后出锅。

小贴士

记住一定是放热水