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可甜可盐的西红柿炒鸡蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.17W
可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法步骤图

❤️这道菜在我喜欢的菜中排NO.1！
❤️原本不爱吃西红柿炒蛋的东东，第一回吃过甜版之后也喜欢上了！心动的小伙伴快来试试吧！
❤️我家炒菜的鸡蛋都是4个起步😊
❤️这道菜，4个鸡蛋值得🥰🥰

😍本道菜的厨师：东东

⚠⚠盐或糖按自己的口味2选1奥！不是都放

我家调味勺是5克1勺

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 4个
糖 30克或6小勺
盐 2克或0.5勺

可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 两个西红柿叶子蒂朝下 竖着放，
    切成薄一些的三角块。
    鸡蛋液打散备用。

    可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油，油放少许。
    油冒烟之后，倒入鸡蛋液。
    大火快炒，鸡蛋铲碎，
    鸡蛋稍微定型了就可以盛出备用。

    可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 重新热锅冷油，少许油。
    中大火炒出西红柿汤汁。
    不要大火，避免汤汁蒸发。
    炒到西红柿变软。

    可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 倒入炒好的鸡蛋，加入盐或者糖，
    翻炒1分钟出锅。

    可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
Tags：西红柿 可甜 炒鸡蛋 可盐 可甜可盐的西红柿炒鸡蛋
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