这道菜不能再开胃了~西红柿就是我的心头好~在我心里好的浓汤是不放水的~掌握火候,把蔬菜里的液体变成浓稠的汤汁~
用料
金针菇 | 1包 |
西红柿 | 2-3个 |
洋葱 | 1小个 |
香菜 | 1根 |
盐 | 些许 |
白胡椒、鸡粉 | 些许 |
蒜 | 5-6瓣 |
姜 | 2小片 |
西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法
准备这些东西,香菜不用那么多~1根就够
上面的食材,切成这个样子👆
热油锅里放入蒜,姜爆香~不用太多油~
放入西红柿🍅,加盐🧂中火翻炒出汁水~
放洋葱~转小火慢慢熬出洋葱的汁水~和西红柿汁混合~
该放金针菇了~老铁~盖上锅盖,小火焖煮3分钟
咕噜咕噜~加入鸡粉、白胡椒,可以加一些料酒~汁水越来越多~
撒上香菜出锅吧~
干了这碗吧~老铁~