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豪横茄子
栏目:
家常菜
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用料
茄子
2个
醋
1勺
蒜
4瓣
葱花
150克
盐、鸡精
少许
香油
1勺
红油
1勺
豪横茄子的做法
茄子洗净、去根、切段,上锅
蒸
15分钟。
碗中加生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、红油,搅拌均匀。
茄子撕成细条,浇上料汁,放葱花、蒜末和小米辣,最后浇热油!
Tags:
豪横茄子
豪横
茄子
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