用料
青瓜虾仁的做法
黄瓜去皮
切片
剥虾
炝锅
先炒虾
外加黄瓜翻炒,快出锅加盐,淋淀粉
装盘开吃
小贴士
我用的是鲜虾剥壳,这样的虾肉质口感都比袋装剥好的的好,可以先焯水……这样就后炒虾,而且不会出红色虾油