厨房小萌新赶紧看过来鸭!超级简单又很有食欲的虾滑紫菜蛋汤在向你招手!
用料
紫菜 | 0.5张 |
鸡蛋 | 2个 |
虾滑 | 150克 |
盐 | 适量 |
味精 | 1勺 |
香油 | 0.5勺 |
虾滑紫菜蛋汤(保姆级教程)的做法
两个鸡蛋打好,加半勺盐搅匀备用。
紫菜泡半小时后,换水投入锅中;水量自己掌握好哟~待水煮沸,拧成小火,放入鸡蛋液,等待5秒后,轻轻搅拌2圈~
准备好虾滑!(我买的是锅圈食汇家现成的那种,自己搓一下就好啦)
放入虾滑咯!虾滑煮熟以后会飘起来且逐渐变粉~这时可以尝一下汤的味道,根据自己的饮食习惯加入适量的盐。最后加一点味精和香油~(也可以不加哦!)
这样,咱们的虾滑紫菜蛋汤就完成啦!
小贴士
虾滑多煮一下也没关系哦~一定要保证熟了哦!