今天是西方节日,心情愉悦,那就请色彩缤纷的蔬菜宝宝们奏响一曲,烘托一下气氛吧。
用料
胡萝卜 | 1/4根 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/2个 |
黄椒 | 1/2个 |
蒜苗 | 1根 |
包菜 | 50克 |
橄榄油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
缤纷蔬菜交响曲的做法
备料:椒、洋葱切条,胡萝卜切薄片,蒜苗切碎,包菜随意手撕
下橄榄油,把胡萝卜片炒软炒熟,装盘待用
洋葱炒香,炒到半透明,装盘待用
先把青椒、黄椒炒香,再加入蒜苗碎炒香
包菜快速爆炒一下
加入之前炒过的胡萝卜、青椒、黄椒、蒜苗,混合翻匀,加入料酒、蚝油和生抽调味即可用
小贴士
一边哼歌一边炒菜,出来的味道会更好噢,当然,我手边还有一杯香浓咖啡☕️助阵