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小白版快速上手混沌

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.81W
小白版快速上手混沌的做法步骤图

明人不说暗话,外面买的混沌太贵了!!!

用料  

三七肥瘦猪肉500g
香葱,香菜
白胡椒粉
耗油,生抽,葱姜水
鸡蛋
混沌皮,紫菜,虾米
香油

小白版快速上手混沌的做法  

  1. 1.买的猪肉,在店里绞肉机绞了两遍,成肉泥状!

    2.拿姜和葱,放打汁机打成汁水,备用!

    3.肉里依次添加适量的盐,生抽,耗油,胡椒粉(去腥),几滴食用油,最重要的别忘记加一个鸡蛋🥚!

    小白版快速上手混沌的做法步骤图 第2张
  2. 3.前面的佐料加完后,开始顺时针倒入提前准备好的葱姜水,同一个方向快速搅拌,重点是快!!!

    4.馅料大概就是糊糊状就可以动手包了

    5.包的慢的,可以把馅先用保鲜膜裹起来放冰箱里,包的时候不够再从冰箱里拿馅。鲜味会持久一点。

    小白版快速上手混沌的做法步骤图 第3张

小贴士

这是我第一次包混沌,因为简单容易上手,所以分享一下,仅供参考呀!!!

Tags:混沌
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