🌈#征集这个菜的名字#
☀️☀️夏天的餐桌上，怎么可以少了拌菜呢？！这个菜实际上除了裙带菜，其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅，扔了？那是不可能的，只要是可以生食的蔬菜，在合理搭配的情况下，就可以变成一个新的菜品。
做这个的时候，一直在想给它起个名字，可是直到吃完了，都想不出一个合适的。大家有想法，可以评论啊！👏👏
🌅🌅🌅
如果昊仔做嘢的日常分享能够帮到大家，那就是我最大的开心啦！🎉🎉
🌈🌈🌈
希望大家点赞👍、关注👀、跟做呀✊！
| 裙带菜 | 一点就够，很出量！ |
| 豆腐丝 | 适量 |
| 白菜/娃娃菜 | 适量 |
| 洋葱 | 根据个人喜好放就好 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺，再多点也可以 |
| 鸡精 | 1/2勺 |
| 盐 | 尝后看情况决定 |
| 香油 | 1勺 |
干裙带非常的出量，所以一定不要多。
1、放入碗中，用凉水泡发，三分钟左右就好了。
2、泡发后，焯水，水开30秒左右捞出，过凉水，直到冷却。
3、切丝备用。
1、洋葱切细丝。
2、白菜/娃娃菜，如果不是新鲜的，建议过一下热水，入睡后立即捞出，凉水冲洗至冷却。挤干水分，装盘备用。
3、豆腐丝，可以豆皮自己切，麻烦的话 直接买豆腐丝就好。
依次放入：生抽、米醋、鸡精、香油。盐根据情况，再选择放不放。
不要做咸，凉菜尽量清淡。
1、裙带菜不能用热水泡！
2、喜欢吃辣的，可以到一些红油。
3、白菜如果很新鲜，用靠近芯的地方切丝，直接吃，口感更爽脆！
烹饪屋
