本人是延边妹纸,吃货小伙伴应该知道延边的美食超多的吧!😍️
现在嫁到外地了,超级馋家乡各种美食!
只能自己做来解馋了!😏️
不定期上传延边韩式美食(别问为什么 因为懒🙃️🙃️)
敬请关注!😘️😘️
米肠:延边朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
我是直接让我妹邮的成品,自己不会做!延边米肠真的是超级好吃😍️
用料
米肠 | 3勺 |
豆瓣酱或自制辣椒酱 | 2勺 |
韩国辣酱 | 2勺 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
辣椒 | 2个 |
香菜 | 1小把 |
酱油 | 适量 |
辣炒韩式米肠的做法
视频做法
洋葱,胡萝卜,辣椒切丝,香菜切段,米肠切成2厘米左右备用。
锅中倒油,放入豆瓣酱或者自制辣椒酱,爆香
倒入切好的圆葱,爆炒
辣椒酱和圆葱炒匀后,倒入酱油。继续炒,直到圆葱炒软,放入辣椒,胡萝卜,继续炒
倒入米肠,翻炒1分钟
加入2勺韩式辣椒酱,加水炖一会,直到水干
水干后加入香菜翻炒一下即可出锅!
辣炒米肠出锅!
超级好吃!吼吼!
小贴士
因为米肠本身是熟食,加水不需要加太多哦!炖一小会就可以喽~