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空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.56W
空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法步骤图

为什么我把这个归结为“快手菜”呢，那就是从冰箱里拿出来冻的邦邦硬的大鸡腿，到能吃到嘴里，就需要30多分钟！没有解冻的过程，没有腌制的过程，没有长时间烘烤的过程，下面我就来介绍一下我是怎么做到的！

用料  

大鸡腿 一个
料酒 1汤勺
葱段 2段
姜片 3片
盐 6克
奥尔良腌料 10克
芝麻 适量
洋葱 半个
油 适量

空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法  

  1. 把直接从冰箱冷冻拿出来邦邦硬的鸡腿放入锅中，开中火开始煮，加入葱段，姜片和盐（这里我放了6克盐比较多，因为没腌制嘛，得多放点）煮20分钟左右，牙签能直接扎透流出来的不是血水即可

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法步骤图 第2张

  2. 直接放一大勺奥尔良腌料，淋上少许油，用刷子均匀的正反刷匀！

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法步骤图 第3张

  3. 铺一张锡纸在空气炸锅或者烤箱的烤盘上，放上洋葱，再撒上一点奥尔良腌料和油

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法步骤图 第4张

  4. 直接放入空气炸锅或者烤箱200度烤15分钟，表面金黄色即可，取出撒上一点芝麻搞定！

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法步骤图 第5张

小贴士

因为没有腌制的过程所以可能鸡肉里面没有咸味，我都是直接把鸡腿拆骨头然后拌一拌，真的很好吃，一点也不比外面的烧烤差，在这个不能出去吃烤肉的时候，自己动手丰衣足食吧！

Tags：炸锅 鸡腿 奥尔良
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