芝士嫩豆腐

芝士切瓣，码在4寸见方的鲜豆腐顶，酱油丁点香油丁点，我滴乖乖。借微波炉使个小劲，美味出炉！再撒上木鱼花与海苔碎敷匀了表面，是跳跃在齿间的小海味哦~

用料  

芝士嫩豆腐的做法  

1. 嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里，在盒子四个角各剪一个小口。

2. 轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟，就能轻松取出来啦。

3. 豆腐上倒点日式酱油，没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。

4. 盖上两片芝士片。

5. 放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里，大火蒸3分钟。

6. 取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。