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春天的味道：蚕豆闷饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.88W
春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图

朴素而清新

用料  

蚕豆 500克
四川火腿肠 1根（切丁）
盐 1小勺
午餐肉 2片（切丁）可不放

春天的味道：蚕豆闷饭的做法  

  1. 建议买带壳的蚕豆，自己回家剥，味道更新鲜。（可以先把米饭煮好）

    春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图 第2张

  2. 1勺油，把火腿肠和午餐肉先放入，炒到两面金黄，然后放入蚕豆，大约翻炒3分钟。

    春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图 第3张

  3. 再放入煮好米饭的电饭煲。

    春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀，加入1小碗水，1勺盐，再搅拌一下，再按煮饭键，闷到水都干了，就可以了。

    春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图 第5张

  5. 蚕豆粉粉的，火腿肠有点麻辣鲜香，午餐肉是微微焦，米饭混合着食物的香味，特别春天。

    春天的味道：蚕豆闷饭的做法步骤图 第6张
Tags：蚕豆 闷饭 春天
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