如果要细说生活中偶然间的小甜蜜，小心动，那真的是数不胜数，但是不经意间出现的那一点点情绪波动都会让你难以忘怀。比如在冬季的晴天，正享受暖阳的包裹时，来一杯草莓奶酪布丁杯，就是慢时光中微微的小确幸了。
如此曼妙的感觉就像是初恋的那种淡淡甜甜的小幸福，用草莓搭配奶油奶酪，牛奶，小巧玲珑又酸甜可口，不管是从颜值还是口感，都能让你在寒冬中感受到一丝丝暖意。
用料
| 新鲜草莓 | 200克 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 吉利丁片 | 6克 |
| 纯水 | 30克 |
草莓奶酪布丁杯的做法
吉利丁片泡水软化。
草莓洗净后切薄片。
贴在干净容器的杯壁上，玻璃杯最容易贴住，然后放冰箱冷藏等候。
奶油奶酪微波炉加热软化。
趁热加入软化好的吉利丁片，搅拌均匀。
加入白砂糖，搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌至无奶酪颗粒。
用料理机棒将草莓搅拌成草莓泥。
加入准备好的奶酪。
继续搅拌均匀。
倒入草莓杯中，冷藏三小时。
进行装饰。
完成✅
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