用料
豆腐时蔬豆浆汤的做法
1所有食材(除豆浆)洗净;番茄切块;鲜香菇切块;莜麦菜切段;豆腐切块。
2锅热放油,蒜末爆香,加入番茄块和香菇块翻炒出香味,加豆浆大火煮沸,再放豆腐块和莜麦菜段略煮。
3用水淀粉勾芡,撒上香葱末、盐即可。