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无花果果酱

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:7.01K
无花果果酱的做法图解 无花果果酱的做法步骤

不喜欢超市里面添加防腐剂的果酱,到了吃无花果的季节,就突发奇想的自己动手啦

用料  

无花果 500g
绵白糖 100-150g
柠檬 半个

无花果果酱的做法  

  1. 白绵糖和去皮的无花果一起小火搅拌加热,这里我选的熟透的无花果方便压开,口感更好

    无花果果酱的做法图解 无花果果酱的做法步骤 第2张
  2. 一直熬到胶质出来,粘稠,颜色鲜红

    无花果果酱的做法图解 无花果果酱的做法步骤 第3张
  3. 放入半只柠檬汁来做防腐的功能,颜色也会更佳鲜艳有食欲,三分钟即可关火。

    无花果果酱的做法图解 无花果果酱的做法步骤 第4张
  4. 冷却后装瓶即可,最好选用最小的瓶子分装,吃不完容易保鲜,需冷藏喔。

    无花果果酱的做法图解 无花果果酱的做法步骤 第5张
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