网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 

果酱

  • 正宗美味的家庭版自制无添加樱桃酱怎么做
    发表于:12-31
    今年院里的樱桃树大丰收了,无奈太多来不及吃,不摘下来的话,就便宜喜鹊了。就做成了樱桃酱,这样更好保存。自制的樱桃酱无添加,没有防腐剂,酸甜可口。可以涂抹在吐司片上,拌酸奶,做冰淇淋,做樱桃...
  • 滋补桑葚酱如何做才美味,怎么做滋补桑葚酱简单又好吃
    发表于:12-29
    不时不食,桑葚正当时,可惜时间太短,只能做成桑葚酱来延长保存桑葚含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、鞣酸、苹果酸以及钙质等,补肝,益肾桑葚还有丰富的铁元素,孩子吃了补铁,女人吃了美容养颜用...
  • 正宗美味的枇杷膏电饭煲版怎么做
    发表于:12-24
    看了枇杷膏的方子电饭煲版的最不费手用料枇杷1000克黄冰糖350克枇杷膏电饭煲版的做法枇杷洗净剥皮泡盐水避免氧化黄冰糖石臼捣碎一层枇杷肉一层冰糖碎查看了几个方子都是说煮粥模式我...
  • 大黄果酱 rhubarb jam食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄果酱 rhubarb jam方法
    发表于:03-19
    大黄果酱(容易看成大黄酱吧嘿嘿)英语是rhubarbjam,法语是confiturederhubarbe.国内确实难以买到新鲜大黄,多在中医里作为通便泻火的药物使用,也有姑娘用来减肥。不过欧美人确实把大黄作为...
  • 桑葚果酱(简单易成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚果酱(简单易成功)方法
    发表于:12-29
    新鲜桑葚营养丰富,其中富含的花青素,美容养颜。但是新鲜桑葚品味期只有一个月左右,买回家放冰箱冷藏最多三天。做成桑葚果酱,就能延长品味期,冰箱冷藏可放一两个月。(特地来更:放5摄氏度的冷...
  • 微波炉热车厘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    囤了两斤车厘子,无奈天太冷,不敢下嘴,于是想到了微波炉热车厘子,这波操作真的很可以!用料车厘子半斤微波炉热车厘子的做法车厘子用盐水泡5分钟后清洗两遍沥干水小贴士✍🏻这个方法适合刚从...
  • 正宗美味的超级简单的苹果酱怎么做
    发表于:03-04
    用料苹果14个冰糖500克水适量超级简单的苹果酱的做法苹果洗干净,晾干水准备去掉苹果核,我用的这个工具,个人觉得很好用去掉核苹果削皮,怕氧化黑掉,可以用盐水泡一下苹果切丁,放锅里,水量是差...
  • 0失败家庭自制低糖草莓桑葚果酱(视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败家庭自制低糖草莓桑葚果酱(视频)方法
    发表于:02-23
    草莓和桑葚都是特别不易保存的水果,那天朋友来家里吃饭各带来一大盒,没吃完的草莓桑葚做成莓果酱,用途多多,好吃极了!用料桑葚400克草莓400个柠檬1个冰糖150克0失败家庭自制低糖草莓桑葚果...
  • 桑葚果酱(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚果酱(电饭锅版)方法
    发表于:03-20
    现在正是吃桑葚的季节,买来做点果酱,抹在面包上吃,真是好吃到飞起来。酸酸甜甜的,做法又简单,电饭锅能做,在燃气灶上也是肯定可以的。下厨房里关于桑葚果酱的方子有好多,我只为自己记录,查阅方...
  • 樱桃果酱(适用所有果酱的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃果酱(适用所有果酱的方法)方法
    发表于:01-09
    五月初京东预购的山东大樱桃,六月初收到了,偏酸的口感,不算出色,于是把ta们做成了酸酸甜甜出色的樱桃果酱,用来抹面包抹法棍。用料熟樱桃1000克砂糖(或麦芽糖)250~400克柠檬半~1只煮沸消毒过的...
  • 草莓酱(简易版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    抓住春天的尾巴熬制草莓酱,草莓酱其实做起来特别简单。过几天爸爸妈妈要生日啦先把草莓酱准备好,自己做的果酱做蛋糕特别好吃😋。大家伙一起动手做起来真的超级简单哦。用料草莓10斤冰糖...
  • 自制草莓酱(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制草莓酱(无糖)方法
    发表于:12-30
    草莓便宜又好吃的季节,做点无糖版本的草莓酱。给娃娃抹面包吃。用料草莓500克木糖醇100克柠檬半个盐1克自制草莓酱(无糖)的做法草莓洗好,去叶子,切块(稍微大点有颗粒感更好吃)草莓+木糖醇(可用...
  • 简简单单桑椹酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    用料桑葚500克冰糖70克柠檬半个简简单单桑椹酱的做法桑椹用盐和面粉泡一会儿洗干净准备冰糖70克或白砂糖。喜欢甜的可以多放些桑椹和冰糖放入不粘锅,中火翻炒一会儿就出汁了,转小火继续...
  • 原生态桑果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    桑果营养价值很高,桑果酱淡淡的甜味,咬到嘴里,深深感受到桑果的原味。不过,吃这个得做好思想准备,那就是舌头会变紫色,吃好了刷个牙,必须滴。用料桑葚1000克冰糖200克原生态桑果酱的做法采摘...
  • 香蕉菠萝果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    两种香甜的水果混合而成,互补着甜味,现在的菠萝正是季节,散发着金黄色迷人颜色的果酱,既可以抹吐司,制作冰淇淋还能留住夏天的好滋味~用料菠萝508克香蕉200克柠檬汁35克柠檬皮2个量(小)细砂糖1...
  • 棉花果酱蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    非常好吃的卷,细腻绵软,抹上自己做的草莓酱,好吃程度,怎一个好字了得。用料鸡蛋5个带壳60克总统黄油50克细砂糖65克低筋面粉65克全脂牛奶65克棉花果酱蛋糕卷的做法如图总统黄油最香了。牛...
  • 覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱方法
    发表于:02-19
    用料1000克覆盆子方法1:使用膠化糖500克膠化糖方法2:使用蘋果果膠1茶匙萊姆汁50克蘋果果膠(依照外包装指示使用)500克糖覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱的做法方法1:使用膠化糖1將覆盆子放...
  • 自制草莓酱~无水无添加食谱大全及做法,烹饪好吃的自制草莓酱~无水无添加方法
    发表于:03-15
    在这最后的草莓时节,吃不完的草莓,该何去何从?下面请欣赏消耗草莓大法~自制草莓酱。用料草莓500克柠檬半个冰糖50克糖50克自制草莓酱~无水无添加的做法草莓洗净切小块(我切的大了o(´^`)o)...
  • 金桔柠檬蜜(Magimix玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的金桔柠檬蜜(Magimix玛捷斯版)方法
    发表于:03-01
    上回的柠檬膏很受欢迎已经吃完了,马上再续一锅,加入一些金桔更丰富下口感,还可以单独当蜜饯吃,也很美味哦!做法跟柠檬膏非常相似,因为上次的膏比较浓厚,挖起来很费力,这次熬得薄一些,大家可以根...
  • 桑葚酱山药泥(纯素)食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚酱山药泥(纯素)方法
    发表于:12-12
    每年四月都是桑葚的季节,桑果有多种维生素和有机酸,除了泡酒、制成干果外,用新鲜采摘的桑果做成果酱,也是封存春天味道的一个方式。ps:桑葚更是补铁的极佳选择,特别适合因饮食习惯而容易有缺...
  • 小白都能做的蜂蜜草莓酱家庭自制食谱大全及做法,烹饪好吃的小白都能做的蜂蜜草莓酱家庭自制方法
    发表于:02-18
    疫情在家,做点纯天然的给孩子吃,趁现在草莓成熟旺季多做些封罐,上锅蒸真空,能放好久,吃面包片或做草莓塔直接就能拿来用了……用料草莓1000克蜂蜜200克柠檬1个冰糖100克玻璃罐无水小白都能...
  • 菠萝酱小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    一个人在家,一个菠萝吃不完,剩下的就做了个菠萝酱用料菠萝500克冰糖100克菠萝酱小美版的做法没削好的菠萝,削之前忘记拍了前后切成块,用盐水泡了一下把菠萝放进去,十秒速度5打碎,打碎后忘记...
  • 「枇杷膏」纯手工自制食谱大全及做法,烹饪好吃的「枇杷膏」纯手工自制方法
    发表于:12-29
    自己家种的白枇杷成熟啦!太多了吃不完,想着做些枇杷膏、枇杷罐头吧,这不就做起来了嘛!有10年烘焙经验的我,这种对我来说就是小case,说做就做!超简单的教程哦,照着做不会出错!嘻嘻…用料枇杷1000...
  • 〔春の红宝石〕不加一滴水💧自制🍓草莓酱果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的〔春の红宝石〕不加一滴水💧自制🍓草莓酱果酱方法
    发表于:02-24
    天气渐暖,🌱春天已悄然来临,虽然在封控,但明媚的阳光☀️还是扫去了不安和阴霾~为热爱的城市🌇加油,为暖心的大白鼓掌👏🏻,在家精彩生活~😋春天怎么也绕不开草莓🍓,没想到生平最便宜的草莓居然...
  • 懒人版草莓酱—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版草莓酱—捷赛私房菜方法
    发表于:03-23
    草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉,当下正是草莓成熟的季节,草莓鲜香味美,但是不易存放,很容易烂掉,所以加工...