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Mulled Wine热红酒

栏目: 酒 / 发布于: / 人气:3.02W

Mulled Wine热红酒的做法图解做法步骤

用料

橙子	1个
苹果	1个
柠檬	半个
丁香	适量
香叶	2片
八角	1个
肉桂棒	2根
红酒	2/3瓶
烈酒	40度以上适量(点火用)
方糖	1块(点火用)
红糖	适量

Mulled Wine热红酒的做法

橙子切两半，一半切片一半插满丁香放入锅中；柠檬削皮后切半，取一半挤汁入锅中，皮也放入锅中；苹果切片放入锅中；香叶2片八角1个肉桂棒1根放入锅中；倒入红酒(根据自己情况选择倒多少)
大火煮开转小火，加入适量红糖(多少按自己口味调配)，小火15-20分钟关火焖1分钟即可装杯
杯中倒入红酒加入一块现切的苹果(切一大块可以起到支撑力的作用再切两小片放在大块上边做装饰)，可以放入柠檬皮(装饰部分按自己喜好)，摆上一根新的肉桂棒(不是锅里煮过的那支)，最后放上一块方糖(方糖先浸入40度以上的烈酒中再放在杯中不要提前侵泡糖会化掉的最后入杯前在烈酒中沾满酒取出摆放入杯中即可)，点着方糖完成

Tags：Mulled Wine 红酒

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