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简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.83W
简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图

用料  

冰糖（砂糖） 300
马蹄粉 250克
水 1500克
桂花 适量

简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法  

  1. 准备好材料

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第2张

  2. 马蹄粉250克

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第3张

  3. 加入800克水调匀

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第5张

  5. 过筛，去渣。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第6张

  6. 准备好桂花

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第7张

  7. 准备另外一个锅加冰糖和桂花，水700克煮至糖融化。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第8张

  8. 桂花糖水中倒入部分马蹄粉浆，不停搅拌至如图透明，这个步骤最好用打蛋器搅拌。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第9张

  9. 把上一步搅拌好的马蹄糕倒入剩下的马蹄粉浆内不停搅拌。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第10张

  10. 盘中刷油，防止粘锅。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第11张

  11. 倒入搅拌好的马蹄糕，放入锅中，大火蒸35分钟。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第12张

  12. 取出摊凉，如图又变成透明的。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第13张

  13. 切块装盘特别好看。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第14张

  14. 非常爽口弹牙。

    简单易做，零基础！桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法步骤图 第15张

小贴士

有的小伙伴说煮出来水很多或者不成功，一定要检查是不是生糊和熟糊搅拌的时候是否均匀。

Tags：简单易做 简易版 桂花 马蹄
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