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西瓜芒果味双色果冻

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.41K
西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤

孩子们都爱吃果冻,但是外面买的实在不放心,好吧,咱们可以自己动手啊。我总是觉得单纯的果冻实在是即无聊又不新颖,所以我打算做双色的果冻。
Q弹的果冻不仅深深的吸引着宝宝们的好奇心,我也不由的想吃呢。
各位宝妈们赶紧的吧,做好了记得交作业啦(≧▽≦)

用料  

吉利丁片 3片
10克
芒果 2个
西瓜 200克
30克

西瓜芒果味双色果冻的做法  

  1. 1.5克吉利丁片泡软

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芒果去皮切块

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入30克水后榨成果汁

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 过筛

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入融化的吉利丁片并搅拌均匀(吉利丁片在微波炉里加热30秒即可融化)

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入模具中

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冰箱冷藏30分钟

  8. 剩下的吉利丁片泡软

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 西瓜切块,榨成汁(因为西瓜水比较多,所以我就没有加水)

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第9张
  10. 榨成这样

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第10张
  11. 过筛

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第11张
  12. 加入融化的吉利丁片

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第12张
  13. 此时的芒果果冻已经凝固了

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第13张
  14. 继续在模具中倒入西瓜汁

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第14张
  15. 冰箱冷藏2小时

  16. 脱模后切成块

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第15张
  17. 一半是芒果味,一半是西瓜味哦~

    西瓜芒果味双色果冻的做法图解 做法步骤 第16张

小贴士

吉利丁片融化时时间不要太长,不然会影响吉利丁片凝固。