用料
豆沙麻薯的做法
牛奶和糖混合拌匀
糯米粉和淀粉混合
黄油室温溶解
牛奶和粉类混合拌匀后过筛，上锅蒸半个钟后，拿出放凉
把溶解后的黄油和粉团搓匀，糯米粉黏手，戴上一次性手套可避免这个问题，黄油和粉团揉匀后就不会黏手了
豆沙馅搓成小丸子
适量的粉团揪成剂子，用擀面棍擀圆或直接用手指压平，可以用少许的玉米淀粉作为干手粉，放入豆沙馅，封口揉圆即可，家里备有椰蓉，也可粘上椰蓉更可口
成品图
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