为自己和家人量身定做的一款非常适合养胃的小零嘴👉🏻山药胡萝卜糕👈🏻
用料
| 山药 | 一根（350克） |
| 胡萝卜 | 40克 |
| 鸡蛋 | 两个（120克） |
| 淀粉（玉米淀粉） | 100克 |
| 盐 | 3克 |
山药胡萝卜糕的做法
准备所需要的食材
把鸡蛋打散
把玉米淀粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀
山药放蒸锅蒸熟，取出压成泥状（在蒸山药的时间中把胡萝卜切碎
把胡萝碎和盐放入鸡蛋液中搅拌均匀
把山药泥放入胡萝卜蛋液里，搅拌完是这个状态
拌好的山药糊倒入碗中，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后20分钟即可
蒸好后撕掉保鲜膜，冷了再切（爱切啥形状自己定）
切好后的成品
小贴士
1.觉得味儿淡可以蘸自己喜欢的调料
2.最好当天做当天吃完
3.若隔夜表面放硬了，也可以从新上蒸锅蒸一下蒸完也照样好吃哦！
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