食色性也,既想吃得美好营养均衡,又想拍照也漂亮诱人,看着冰箱存货就即兴发挥了一下。都是现成的食材,稍微动手搭配一下就能达到色香味俱全啦!
用料
木瓜 | 半个 |
酸奶 | 适量 |
坚果 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
酸奶坚果木瓜的做法
挑选一个比较熟的木瓜,已经发黄的,比较软的,有结疤不要紧,熟的木瓜当然更甜,和酸奶混合味道会很赞~
木瓜洗净,对半切开,然后用不锈钢勺子挖籽~
为了后期口感好,和酸奶搅拌融合方便,挖籽的时候要把籽筋尽量挂干净,这时候的木瓜肉色就更美好了~
准备好酸奶和坚果,我这次用的是明治的无糖酸奶,喜甜的可以根据自己口味加入蜂蜜调味,坚果也根据自己的喜好准备好~
舀入适量酸奶,比较浓稠的酸奶比较好,吃起来看起来都比较有质感,留出一点空间给坚果~
最后就是把各色坚果分别放入,买混合坚果罐子会比较省事,同时可以加入其他自己喜欢的坚果种类~
哒哒~这就可以享用啦!
小贴士
坚果摆盘要疏密适中,太少了不够丰富,太多了把酸奶遮住了也不好看~