百利甜布丁

买了瓶百利酒，就顺手做个布丁吧～
15分钟超快手！

用料  

百利甜布丁的做法  

1. 全程水浴（锅里热水上架一口大碗）

2. 将百利甜酒，牛奶和奶油在大碗中混合搅拌均匀

3. 加入白糖至喜欢的甜度（无需太甜）

4. 加入吉利丁粉搅拌均匀
   （吉利丁片需要先冷水泡软后，拧干放入加热的混合液中）

5. 搅拌均匀后过筛，过滤掉多余的吉利丁粉

6. 倒入杯子中，往桌子上震两下杯子震出空气

7. 保鲜膜盖好放入冰箱冷藏4小时

8. 凝固后取出，撒一层可可粉更好吃！