这是第二次做了,第一次纯属实验,记录详细(看我的菜谱),第二次懒人做法。很简单,大家随意发挥。
用料
苹果干/脯-空气炸锅的做法
我这次竖着切片了,为了大小厚薄均匀,可惜刀工啦夸。另外最好销一点皮,最外侧那个都是皮的烤好不好吃。
切的快连盐水泡我都省了,直接上锅蒸,水开蒸8分钟。这是富士,第一张图是花牛,做了两个苹果。
转移到空气炸锅160度20分钟。这是烤完的。
转移到蒸锅,再次加热,开锅后8分钟。
再放到空气炸锅,100摄氏度30分钟,薄的好了,厚的还需要继续烤。