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幻彩啫喱(果冻)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.08K
幻彩啫喱(果冻)的做法步骤图,怎么做好吃

缤纷多彩的甜品更能吸引眼球,让孩子们欢乐的尖叫吧!

用料  

四式啫喱粉 各1盒(每盒80克)
鱼胶粉 1汤匙(15克)
炼奶 1罐(300毫升)
热开水 800毫升+1 3/4杯水
冷开水 1/4杯

幻彩啫喱(果冻)的做法  

  1. 把四种不同颜色的啫喱分别倒入容器中

  2. 把800毫升热开水分别倒入4款啫喱粉里慢慢搅拌至融化无颗粒

  3. 待凉后,放入冰箱冷藏至凝固,最少在冰箱冷藏半天,凝固至结实的状态

  4. (12个小时后)另取器皿倒入1/4杯冷开水,把20克鱼胶粉倒进去浸泡约5分钟

  5. 把鱼胶粉搅拌均匀,加入1  3/4杯热开水再搅拌至融化

  6. 把全部炼奶倒入鱼胶粉里搅拌均匀,放凉,放凉,放凉,重要事情说三遍

  7. 把凝固好的啫喱用小刀切成不规则的形状

  8. 另取一个玻璃容器把全部啫喱不规则的摆在玻璃容器里

  9. 啫喱摆好后放入冷冻的炼奶鱼胶水,稍微拔平表面,放入冰箱冷藏至凝固(至少2个小时)

  10. 成品出来了,是不是美美哒

    幻彩啫喱(果冻)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1杯水=250毫升