缤纷多彩的甜品更能吸引眼球,让孩子们欢乐的尖叫吧!
用料
四式啫喱粉 | 各1盒(每盒80克) |
鱼胶粉 | 1汤匙(15克) |
炼奶 | 1罐(300毫升) |
热开水 | 800毫升+1 3/4杯水 |
冷开水 | 1/4杯 |
幻彩啫喱(果冻)的做法
把四种不同颜色的啫喱分别倒入容器中
把800毫升热开水分别倒入4款啫喱粉里慢慢搅拌至融化无颗粒
待凉后,放入冰箱冷藏至凝固,最少在冰箱冷藏半天,凝固至结实的状态
(12个小时后)另取器皿倒入1/4杯冷开水,把20克鱼胶粉倒进去浸泡约5分钟
把鱼胶粉搅拌均匀,加入1 3/4杯热开水再搅拌至融化
把全部炼奶倒入鱼胶粉里搅拌均匀,放凉,放凉,放凉,重要事情说三遍
把凝固好的啫喱用小刀切成不规则的形状
另取一个玻璃容器把全部啫喱不规则的摆在玻璃容器里
啫喱摆好后放入冷冻的炼奶鱼胶水,稍微拔平表面,放入冰箱冷藏至凝固(至少2个小时)
成品出来了,是不是美美哒
小贴士
1杯水=250毫升