用料
玫瑰 | 10g~15g |
柠檬 | 500g |
老冰糖 | 850克 |
上述材料可依个人口味调整 | |
好喝的柠檬玫瑰酿的做法
柠檬洗净切片,去头尾去籽。
老冰糖要买小块,有条件可以打粉。
可食用平阴玫瑰。
所有柠檬片放到砂锅里,我喜欢酸一点所以放了五个百香果。
焖烧出柠檬汁以后分批放入冰糖,要经常搅拌。
冰糖全部融化后关火,倒入玫瑰花瓣搅拌均匀,要温度高一点的时候放入玫瑰花瓣。
成品酸酸甜甜,颜色艳丽,好喝又好看。玫瑰养颜解郁,柠檬健脾开胃,还能延缓衰老预防心血管疾病,是很好的饮品哦~
小贴士
不粘锅和不锈钢锅都可以,但是最好用砂锅,大火烧热后关火盖盖儿闷5-10分钟会出很多柠檬汁。