这款芝士饼干用料简单，味道咸香，口感硬脆。可以做成芝士棒，也可以用饼干模具做出不同的形状。之前做过几款生酮饼干口感都很酥松，相较而言，我更喜欢有韧性的饼干。
用料
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 亚麻籽粉 | 70克 |
| 杏仁粉 | 45克 |
| 海盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
生酮饼干芝士棒的做法
马苏里拉芝士和奶油奶酪微波炉中小火加热至软化或者隔热水软化，搅拌均匀。
所有粉类材料混合均匀。
将混合好的奶酪加入粉里面揉成面团。
这是揉好的面团。
加入一颗鸡蛋继续揉匀。
这是最后揉好的面团。
将油纸折叠，面团放在两层油纸之间，用擀面棍隔着油纸将面团擀成0.5cm的厚度。用刀切出想要的形状。
这是用饼干模具压的。
烤箱170度预热，放进饼干烤20分钟，转150度再烤10分钟。烤箱有热风功能的话开热风功能。具体的温度和时间请根据烤箱调节，饼干一定要烤透了才会脆～
这款芝士饼干碳水很低，奶酪，亚麻籽粉和杏仁粉提供了优质的脂肪，馋的时候来一块再好不过了～
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