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立体饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.84K
立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤

用料  

黄油 80克
糖粉 60克
蛋液 15克
低筋面粉 160克
乳粉 20克
小苏打 2克
香草精 5-6滴

立体饼干的做法  

  1. 黄油室温软化加糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第2张
  2. 加入香草精搅拌均匀

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀后筛入蛋糕粉、乳粉、小苏打,和成面团

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第4张
  4. 一开始用勺子或者刮刀搅拌

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第5张
  5. 不是很稀了,就用手和面

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第6张
  6. 和好了

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第7张
  7. 保上保鲜膜压成片,放在冰箱20-30分钟

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第8张
  8. 烤箱提前预订五分钟,170度左右

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第9张
  9. 烤3-5分钟,我这次有一点糊

    立体饼干的做法图解 立体饼干的做法步骤 第10张

小贴士

烤的时候一定在烤箱面前看着,不是上色就熟了,上色是要糊了

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