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面包机牛奶吐司面包配方

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.16W
面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤图

面包机一开始买回来，按照它书上方子做出来都像发糕味道，好难吃，觉得买错了，傻逼了，后来琢磨实验了好多方子，最后觉得这个方子最稳定。

用料  

高筋面包粉250克
白砂糖50克
奶粉40克
盐3克
酵母3克
黄油20克
鸡蛋加水一起170毫升
水提前冻冰箱5度左右
葡萄干切好一些

面包机牛奶吐司面包配方的做法  

  1. 如图

    面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤图 第2张

  2. 如图

    面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤图 第3张

  3. 最后再放水，水最好是纯净水

    面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤图 第4张

  4. 如图

    面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤图 第5张

小贴士

每种面粉的吸水性不一样，所以要根据你自己选材来调整，还有每种面包机应该也是有差别的，大家主要就是针对水这个环节来做调整，是要减少还是增加，但是我觉得幅度都不会大。出来的面包很软很香甜

Tags：牛奶 吐司面包 面包机
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