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面包机版-牛奶吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.9W
面包机版-牛奶吐司的做法步骤图

面包机做吐司、简单快速，组织一样松软，好吃！

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 一袋(200毫升)
砂糖 40克
清油 40克
黄油 20克
盐 4克(半小平勺)
天山面粉 400克
奶粉 20克
酵母 5克（两勺平勺）

面包机版-牛奶吐司的做法  

  1. 准备食材

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第2张

  2. 将所有食材按照底层液体，中层分类，上层干酵母的顺序，全部放入盆里。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第3张

  3. 将盆里活好的面团，再放入面包机桶里。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第4张

  4. 启动面包机程序：选择3法式面包、烧色浅色、重量750克。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第5张

  5. 全程都有面包机来完成，和面、发酵、最后剩余40分钟烘烤，可以根据情况提前取出。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第6张

  6. 出炉后立刻脱模，放凉后再切片。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

1、黄油后面加，因为黄油会阻碍面筋的行程。
2、活面时自己掌握软硬度，尽量活的软些，这样出来的面包更松软。
3、面包烤完一定要立刻脱模，不然会萎缩。
4、根据我家的面包机，我是提前10分钟取出来的。
5、放凉后，装食品袋里保存。

Tags：面包机版牛奶吐司 牛奶 面包机 吐司
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