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简易版披萨（纯粹为了记录做法）

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.1W
简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 150克
糖 5克
盐 1克
酵母 2克
温水 95克
食用油 20克
芝士碎 适量
披萨酱（番茄酱） 适量
披萨荤素料 按自己喜好放

简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法  

  1. 把高筋面粉、糖和盐倒入盆中混合均匀
    酵母用温水化开，倒入面粉混合物中，揉成团，这个时候面粉的状态有些粘

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第2张

  2. 把油分次加入面团，揉和光滑，包好保鲜膜，送入烤箱发酵至2倍大

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第3张

  3. 取出面团，排气（粘手的话可以加点高筋面粉）

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第4张

  4. 整形成自己想要的形状，用叉子戳点洞
    烤箱200℃，预热

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第5张

  5. 披萨饼皮上刷一层披萨酱（我家只有番茄酱），洒一层芝士碎（我用的妙可蓝多芝士碎），然后放上自己喜欢的材料（我放了双汇王中王和牛肉粒），再洒一层芝士碎
    送入烤箱，200℃，中下层，15分钟

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第6张

  6. 这个较软，要脆一点可适当延迟烘烤时间

    简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法步骤图 第7张
Tags：披萨 简易版
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