hello,我是颖涵
上次做完法式橘子软糖其实就想做橙子硬糖来着，所以想着做个棒棒糖吧，立马就定了模具，然而快递一直没到，就先做了橙子戚风蛋糕了，终于模具等到了，那橙汁棒棒糖就安排起来吧！
我这款橙汁棒棒糖真的非常简单，一共就用到了3种原材料，而且都是很好买到那种。
制作时没加一滴水，百分百鲜榨橙汁，橙味十足哦。
用这个方法也可以换做其他水果汁来做糖。再加上美美的小模具，做出来就是独一无二的专属果糖啦～
宝妈们可以把梨按照这种方法做成棒棒糖，冬日润肺止咳，绝对哄娃神器哦！
用料
| 冰糖 | 80g |
| 麦芽糖 | 40g |
| 橙汁 | 180g |
橙汁棒棒糖的做法
橙子压汁
滤180g橙汁
做一下提前的准备
棒棒糖的棍先放进模具
80g冰糖➕40g麦芽糖➕180g橙汁
大火烧开后转中小火慢慢熬煮
中途保持搅拌
熬煮到十分浓稠出现这种小密集的小气泡时可以关火测试一下
拿根筷子蘸取糖浆滴入冰水
糖浆可以迅速凝结
或者筷子插入冰水提起马上凝固变硬的状态
就是可以了
如果不是就要继续熬煮哦～
刚熬煮好的糖浆液会有很多小气泡
搅拌一小会儿消消泡再倒入模具
室温冷却定型
凝固完全变硬就可以脱模啦
暖暖的橙色看着就能想像出浓浓的橙子味道吧
晶莹剔透没有一点添加剂的手工棒棒糖哦
这套模具中我最喜欢这根樱花的
你们喜欢哪个呀？
美美的超简单
突然有点想做草莓或者车厘子的棒棒糖了
一定颜色超好看～
快试着动手做一下
把家里的水果统统做成棒棒糖吧
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