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紫薯干（空气炸锅版）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.2W
紫薯干（空气炸锅版）的做法步骤图

混下厨房有一段时间了，每次做菜嫌麻烦都没有拍过步骤图，今天突然想起拍照，就来试试写写菜谱吧😀
上次越南小紫薯搞活动，买五斤送三斤，贪心的我就囤了两箱，没想到多的吃都吃不完😂，而且家人又不爱吃，于是就绞尽脑汁给它各种大变样，上次做了紫薯包子给孩子，这次做点紫薯干当磨嘴小零食😀

用料  

紫薯
蜂蜜 觉得紫薯甜度够可以不加

紫薯干（空气炸锅版）的做法  

  1. 紫薯蒸好放凉剥皮，放进冰箱冷藏（放冰箱冷藏的好处是用刀切的时候比较好切，要是赶时间也可以不冻）

    紫薯干（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 切好的紫薯一块一块码好在空气炸锅的烤网上，调温度160度先烤10分钟（因为我是做到一半才想起拍照，所以这个过程没有图片）

  3. 十分钟结束后，刷一层蜂蜜，等几分钟让蜂蜜渗进紫薯里面，再烤10分钟（这个步骤再重复一次，也就是整个过程一共烤30分钟，具体时间看紫薯块的大小或者看你们喜欢成品的软硬程度，可以自己调节）

    紫薯干（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  4. 刚刚烤好的成品是边角脆脆的，里面糯糯的，等放凉后就可以装瓶了

    紫薯干（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  5. 用一个干净的瓶子装起来，可以当做平时磨牙的小零食😘

    紫薯干（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张

小贴士

刷蜂蜜不是必须的步骤，如果觉得紫薯本身够甜可以不刷，看个人喜好。

Tags：炸锅 薯干 紫薯干空气炸锅版
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