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简易版扁食

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:5.24K
简易版扁食的做法步骤图,简易版扁食怎么做好吃

用料  

猪肉
扁肉皮
葱花
猪油
酱油

简易版扁食的做法  

  1. 把瘦肉洗净剁成肉泥,加入微量小苏打(会让肉馅Q弹)、盐巴、味精调味。肉馅顺时钟搅拌均匀即可包

    简易版扁食的做法步骤图,简易版扁食怎么做好吃 第2张
  2. 姜、葱、蒜、紫菜剁碎加入碗里,并添上盐巴,味精,老酒,醋,猪油备用。烧水沸腾即可煮扁食,扁食浮于水面即熟。扁食出锅前将高汤盛入碗里,扁食沥水放入调好的汤汁即可。(我老公喜欢香菜才多加的)

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  3. 因为习惯原因再步骤2的基础上加了酱油,儿时的家乡味。会吃辣的加点辣椒也会很好吃的

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