椒盐玉米烙

买了一堆玉米，不能放太久又不想蒸着吃，于是研究下琢磨出了这一道椒盐玉米烙。

用料  

椒盐玉米烙的做法  

1. 根据大小准备两单三根玉米剥粒（这里我用了买的剥玉米神器，就几块钱套住一转就行，但是会弄破一些玉米），水烧开下锅煮八分钟。

2. 玉米粒起锅控水，加入适量的淀粉，椒盐，食用油，如果有条件加入适量糯米粉（此时酌情减少淀粉），搅匀到感觉有黏性即可。

3. 空气炸锅垫吸油纸（或者质量比较好的餐巾纸），倒入玉米，根据玉米用量以及空气炸锅功率调至15分钟左右（两根推荐12分钟），完成后就可以起锅了。

小贴士

注意油只需要少量，如果加多了从碗里往空气炸锅倒玉米时一定不要把碗底多余的油倒进去。淀粉也要适量，多了会导致炸出来的黏性不佳而且发白，少了也会黏性不佳所以推荐有条件混入适量糯米粉。