可以自己做着当零食吃,有孩子的可以做给孩子吃。不喜欢酥的朋友可以少放一点黄油,两个熟蛋黄可以用生的一个鸡蛋替换。2个熟蛋黄=1个整生鸡蛋=50g左右。
菜谱来自收藏
做给小宝宝吃的话,最好周岁以上的,因为周岁以下的宝还太小,刚刚添加辅食不久,吃这样的甜点不太好。而且要减一些黄油和糖,当然也不要减太多,会影响口感,太淡也不好。
用料
无盐黄油 | 85g |
低筋面粉 | 90g |
玉米淀粉 | 40g |
糖粉 | 20g |
奶粉(婴儿奶粉) | 10g |
熟蛋黄 | 2个 |
奶香小豆豆(也可以做给孩子吃)的做法
材料
黄油放至室温软化
加入糖粉
打蛋器打至呈羽毛状
蛋黄压成粉末状
加入蛋黄拌匀
粉类混合后过筛
揉成光滑面团
用手搓成小球,
烤箱170度10分钟即可