用料牛腱克姜片花椒粒香叶片桂皮块八角个生抽勺冰糖克葱根黄豆酱勺酱油勺大葱根家常好吃酱牛腱的做法这是一块3斤左右的牛腱肉,已经提前泡冷水,我一般会泡3-4个小时,把血水都跑出去,(最好切成食用时大小)葱姜,蒜,大料,花椒,桂皮,...
自己做的香豆腐这么好吃,还吃什么路边摊啊!快来实现香豆腐自由吧!用料老豆腐(卤水点豆腐)2块黄瓜1根蒜瓣5瓣葱2根辣椒1个香菜1根花生米适量油焖萝卜干适量烧烤料3勺生抽1勺耗油1勺喼汁1勺香油1勺白糖半勺胡椒粉小半勺路边...
我们都比较喜欢😍去日式烧鸟店吃烤鸡皮,可是价格太贵了~一串可是要几十大洋呢~所以我就在家里做了一份简易版的煎鸡皮~味道没有烤的好吃😋~但是解解小馋虫~用料鸡皮略干盐适量料酒2勺油少量简易版鸡皮小零食🐔的做法把...
低脂|一人食|GordonRamsay配方用料鲜鱿鱼4小小只茴香根一大瓣脆苹果/橙子1个rocketleaves芝麻菜1把橄榄油2tsppaprika红甜椒粉(不辣)1tsp盐1小撮胡椒粉1小撮白醋/黑醋少量薄荷叶2片(可选)柠檬汁泡水用1tbsp(可选)茴香苹果鲜鱿...
一抹樱花粉⋯在温暖明媚的春日里,做一道秀色可餐的樱花美食,为舌尖带来一股风雅轻柔的别样味道,希望把花开的美丽定格在美食上💕这是樱花寿司的第一种做法,另一种做法见下一个笔记。用料寿司帘、海苔3/4张、寿司刀、寿司...
海参蒸蛋也是很好的选择,细滑鲜嫩的蛋羹加上鲜美细腻的海参,滴几滴生抽和香油,味道真是好极了。用料海参2只鸡蛋2个小葱1根温水适量盐适量生抽3克香油5克营养健海参蒸蛋的做法准备好食材,海参提前泡发将鸡蛋搅打成蛋液,倒...
使用水洗法第一是能缩短后期炒制的时间,第二去了豆皮后口感更好,第三延展性更好破壁机打的也可以,后期炒的时间会花很久,并且豆沙会像火山爆发一样溅的到处都是个人建议用水洗法方中的油量,糖量不要再减了,否则影响成品效果...
老家自己种了很多番薯吃不完,周末刚好煮一份甜甜的糖水当下午茶😁,我可不是那种心灵手巧的巧媳妇,日常做菜也很随性,所以厨房小白都可以做起来哟……用料番薯3个汤圆10个枸杞10粒黄糖半片水适量姜3片番薯汤圆甜汤的做法准...
用料鸡蛋2个黄瓜半根半根黄芽菜4片胡萝卜半根糖少许盐一丢丢超简单的素食菜谱--素寿司的做法没有一张蛋饼开不了的局,起锅少油,油多了起不了饼盛出备用黄瓜和胡萝卜切片,尽可能少切大一些黄芽菜洗净,在沸水里煮3分钟,取出...
四岁的大女儿亲手制作,我是打下手的。疫情期间,吃到女儿做的凉皮,很开心。用料凉水200克面粉500克盐5克黄瓜半根醋2勺水20克生抽1勺酵母网红凉皮的做法500克面粉加200克凉水,和面。面活好之后,保鲜膜或者布包住,醒一个小时...
有一次带小盆友在附近商场逛,小盆友饿了,想起闺蜜说有家餐馆的烤乳鸽很好吃,于是打包了1只小小的49元,娃还没吃够,我就尝了一点,味道确实不错。看小孩那么爱吃,回去后就萌生了自己做的念头,还真做出来了,味道很赞,家中大小朋友...