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【万圣节】蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食

栏目: 万圣节食谱 / 发布于: / 人气:2.73W
「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图

副校长让我在课程里加上她爱吃的蝾螈姜饼。不过我奉劝格兰芬多们，别指望会做这个她就能给你们额外的加分。

用料  

低筋面粉 250g
黄油 50g
水 30g
红糖粉 25g
糖粉 50g
蜂蜜 35g
鸡蛋 30g
肉桂粉 1.25ml
姜粉 5ml

【万圣节】蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法  

  1. 首先，带上教材、笔记本、羽毛笔和你们的脑子来上课。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第2张

  2. 去柜子那里取坩埚、瓷缸和材料。赶快！

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第3张

  3. 坩埚倒上水，加热，隔水融化黄油。不要弄反了！斐尼甘，你的脑后勺还嫌不够亮吗？！

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第4张

  4. 把融化的黄油倒进你们的瓷缸。放红糖，碾碎结块，拌匀。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第5张

  5. 把鸡蛋在瓷缸里打匀，倒进坩埚，拌匀。别想偷奸耍滑，拌匀了，韦斯莱！

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第6张

  6. 分次加入水和蜂蜜，拌匀。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第7张

  7. 在瓷缸里拌匀糖粉、姜粉、肉桂粉，加到锅里。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第8张

  8. 低筋面粉过筛，混合所有材料。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第9张

  9. 揉到面团表面光滑。别笨手笨脚的，隆巴顿！怪不得你叔叔把你当成哑炮！

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第10张

  10. 面团用保鲜袋包好，扎紧口。放冰箱冷藏松弛一小时。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第11张

  11. 取出面团，擀成3毫米厚的面片。尾巴的位置要预留厚点，否则容易焦。分出豌豆大小面团，加入红曲揉匀。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第12张

  12. 用模具压出蝾螈形状。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第13张

  13. 用红色面团做蝾螈的眼睛。饼干胚松弛20-30分钟再烤。照我说的做，万事通小姐，把手放下来。如果烤箱小，可以趁这个时间做后一轮。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第14张

  14. 预热好烤箱。中层上下火180度烤15分钟。烤好摆盘。

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第15张

  15. 把作业用羊皮纸盒包好再交上来，盒底写上名字。记住盖的是霍格沃兹的火漆印，波特！别盖成你自己的头像！

    「万圣节」蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法步骤图 第16张

小贴士

1.万事通小姐，因为你像个麻瓜一样自作主张给饼干胚刷上蛋液，烤出来的不像是蝾螈而像是滑溜溜的泥鳅，这次作业没有成绩。

Tags：万圣节 蝾螈 姜饼 哈利波 魔法
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