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平底锅煎茄子

栏目: 平底锅食谱 / 发布于: / 人气:2.45W
平底锅煎茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

茄子 一个
孜然 适量
辣椒 适量
味精 适量
调味盐 适量
芝麻 适量
花椒粉 适量

平底锅煎茄子的做法  

  1. 把茄子多半分然后在对半分分成四份，在每份上划几刀以便之后上料够入味

  2. 平底锅预热然后倒上油多点茄子比较吃油。把白肉那面先下锅，然后过一会等分裂了就可以反面了，四份如此

  3. 熟透之后开始上料，没有先后顺序，味精先不放

  4. 佐料都放好了之后翻炒茄子确保佐料分散不在一处，最后关火上味精和芝麻

小贴士

如果当正餐一个茄子肯定是不够的，当当小吃还是可以的。加点芽菜可能味道会更好

Tags：好吃 平底锅煎茄子 茄子 平底锅
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