妈妈给剁的猪肉馅,放冰箱一直没吃,朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子,奈何娃子没人带,于是蒸的这道菜,简单不腻!最重要是速度快!
用料
蒸鸡蛋肉沫的做法
葱切沫,木耳切细条,肉馅备好,依次放入盐,十三香,香油,酱油,搅拌均匀,装盘,打两个鸡蛋放上面。水开后蒸15分钟就好了。
出锅后可以撒葱花或者香菜。